"Керакан" с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 300г
- картофель - 200г
- зеленая фасоль - 100г
- курага - 60г
- помидоры - 100г
- болгарский перец - 50г
- репчатый лук - 50г
- зелень (разная) - 40г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить "Керакан" с курагой необходимо...
В глиняную посуду (керакан) положить картофель, нарезанный ломтиками, репчатый лук, нарезанный кружочками, болгарский перец, курагу, помидоры, стручки молодой фасоли и жирную корейку, разрезанную на кусочки весом по 50 - 60 г. Продукты, уложенные в посуду, посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью (разной), влить воду так, чтобы она покрыла мясо и овощи, и запекать в духовом шкафу в течение 1,5 - 2 часов. Блюдо можно приготовить и без кураги. Подать в той же посуде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
2 фото
9 фото
6 фото
11 фото
4 фото
реклама
