Соус чимичурри с зелеными оливками
Для рецепта вам потребуется:
- петрушка (свежая) - 1 большой пучок
- кинза (свежая) - 1 большой пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- репчатый лук - 1 шт.
- сладкий перец (зеленый) - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- зеленые оливки (без косточек) - 100г
- чеснок - 1 зубчик
- винный уксус - 4 ст.л.
- оливковое масло - 200 мл
- соль, молотый черный перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус чимичурри с зелеными оливками необходимо...
Перцы - сладкий и острый - разрезать на половинки, очистить от семян. Зелень и лук крупно порубить, чеснок очистить. Все ингредиенты положить в чашу блендера и измельчить. Влить уксус и масло, приправить солью и молотым черным перцем.
реклама