Шоколадные брауни с орехом пекан
Для рецепта вам потребуется:
- шоколад темный (45-59% какао масло) - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 250 г
- яйцо - 5 шт.
- мука миндальная - 2 ст.л.
- орехи пекан - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадные брауни с орехом пекан необходимо...
Шоколад поломать кусочками. Сливочное масло порезать маленькими кубиками. В небольшом ковше соединить кусочки шоколада, сливочное масло с сахаром и растопить на водяной бане.
Снять ковш с растопленным шоколадом с водяной бани, добавить по одному яйца, размешивая после каждого добавления, засыпать миндальную муку и взбить венчиком.
Крупно порубить ножом орехи пекан и примешать к шоколадной массе.
Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретую до 190С духовке около 25 минут. В центре готовый брауни должен быть мягче, чем по краям.
Готовый брауни с орехом пекан оставить в форме на 3 часа, а затем можно порезать на кусочки и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
