Лимонный чизкейк
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- сливочное масло (размягченный) - 1 стакан
- сливочный сыр - 125г
- яйцо - 2 шт.
- молоко (концентрированное) - 0.65 стакана
- сахарный песок - 1/2 стакана
- мука - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- лимонная цедра (тертая) - 2 ст.л.
- сметана - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонный чизкейк необходимо...
В миске смешать 2 стакана муки с сахарной пудрой, добавить растопленное сливочное масло и хорошо размешать. Получившееся тесто распределить по дну и бокам жаропрочной формы и выпекать в прогретой до 190С духовке около 25 минут.
Для начинки чизкейка миксером взбить сливочный сыр, яйца, молоко, сахар, муку, лимонный сок и цедру.
Распределить начинку в выпеченной форме-основе и печь в духовке около 15 минут. Готовый лимонный чизкейк достать из духовки, смазать сметаной и убрать в холодильник на ночь.
Лимонный чизкейк разрезать на порции и украсить цедрой и листиками мяты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
