Цыпленок на решетке по-американски
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок - 300г
- сливочное масло - 30г
- картофель - 100г
- помидор - 2 шт.
- сосиски - 3 шт.
- бекон - 5-6 ломтиков
- горошек - 4 ст.л.
- растительное масло
- хлебные крошки
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- петрушка (зелень)
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цыпленок на решетке по-американски необходимо...
Тушку цыпленка промыть под проточной водой, обсушить на салфетке, разрезать вдоль хребта, раскрыть, распластать и слегка отбить. Отбитую тушку посолить по вкусу, смазать растительным маслом и запанировать в хлебных крошках.
Жарить цыпленка на решетке до готовности.
Гарнировать поджаренными на решетке сосисками и ломтиками бекона, хлебной крошкой и тертым сыром, а также можно подать помидоры, поджаренным на сливочном масле картофелем, свежим горошком и зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама