Диетологи назвали едой года крупы

Фото: aif.ru

Представители Американской Диабетической Ассоциации составили список продуктов, которые обязательно должны бытьв рационе питания каждого человека в 2010 году. Специалисты в области диетологии советуют есть в наступившем 2010 году, в первую очередь, крупы, пишет Newsme.com.

Так, основной рацион питания должен состоять из блюд, приготовленных с использованием ржи, ячменя, гречки или риса.Нужно регулярно употреблять рыбу, особенно лосося и форель. В небольших дозах полезны соевые продукты. Овощи и фрукты также важны. Что касается напитков, то предпочтение лучше отдать зеленому чаю.

Эти советы совпадают с рекомендациями известного американского диетолога, который посоветовал всем, кто хочет питаться правильно в новом 2010 году, перейти на средиземноморскую диету. То есть употреблять больше злаков, рыбы, свежих фруктов и овощей.

Ранее ученые из США выяснили, что химические вещества, содержащиеся в свинине и яйцах, помогают развиваться мозгу плода. Согласно их новому исследованию, питательное вещество под названием холин имеет критическое значение для внутриутробного развития отделов мозга, отвечающих за память и воспоминания.