«Шоколадная история», или Как делать бизнес в России

Немецкая фирма Alfred Ritter в сотрудничестве с московским кондитером Андреем Коркуновым всего за три года стала крупным игроком на российском шоколадном рынке, успешно раскрутив на нём свою марку Ritter Sport.

Выступая в Штутгарте на конференции, посвящённой немецким инвестициям в Россию, канцлер Герхард Шрёдер (Gerhard Schroder) указал, что перед немецким средним бизнесом открываются сегодня в России весьма заманчивые перспективы. В качестве примера он привел опыт немецкой фирмы по производству шоколада Alfred Ritter.

"Тот факт, что предприятие…контролирует уже 8 процентов российского шоколадного рынка, показывает, какие возможности открываются сегодня в России перед немецкими производителями потребительских товаров. И если затем я сталкиваюсь с утверждением, будто всё это ведёт к сокращению рабочих мест в Германии, я просто с удивлением развожу руками. Если немецкое предприятие контролирует 8 процентов шоколадного рынка в России, то это помогает сохранить рабочие места в Германии, так как укрепляет данное предприятие и расширяет его финансовые возможности".

В России возможны иные расклады

По заказу Alfred Ritter в России три года назад было проведено маркетинговое исследование. Из него следовало, что по ряду причин марка Ritter Sport не будет иметь успеха на российском рынке.

Однако руководство немецкой фирмы отказалось верить такому диагнозу и приняло следующее решение: если за 12 месяцев удастся продать 300 тонн, то можно начинать работу в России. Но за 12 месяцев была продано 1241 тонна. На следующий год – свыше двух с половиной тысяч тонн. А в третьем году объёмы продаж достигли четырех тысяч тонн.

В Германии о подобном росте продаж какого-либо товара можно только мечтать, причём мечты эти будут изначально несбыточными. И не только потому, что потребительский рынок ФРГ в настоящее время переживает спад. Bildunterschrift: Gro?ansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: В борьбе за потребителейПросто рынок этот уже устоявшийся, основные игроки на нём давно определились, да и пристрастия, предпочтения покупателей формировались десятилетиями и меняются весьма медленно. А в России – всё в движении, а потому здесь возможны совершенно иные расклады, чем в Германии, и такая сравнительно небольшая немецкая фирма, как Alfred Ritter, имеет возможность за считанные годы сделать мощный рывок вперёд.

Несмотря на конкуренцию и стереотипы

В интервью "Немецкой волне" генеральный директор фирмы Олаф Бланк (Olaf Blank) сказал:

- В России мы продаём свою продукцию под маркой Ritter Sport. Мы производим её на фабрике в Одинцове по тем же стандартам качества, что и в Германии. Для этого, в частности, мы специально привозим из Германии некоторые ингредиенты.

Освоение российского рынка началось в 2001 году с экспортных поставок из Германии. Но уже год спустя руководство фирмы Alfred Ritter приняло решение о развёртывании производства в самой России. В сентябре 2002 года в Подмосковье было создано совместное предприятие с Одинцовской кондитерской фабрикой.

Фирма Alfred Ritter работает в России в условиях жесткой конкуренции. Ей приходится противостоять не только традиционным и новым российским производителям, но и международным гигантам, развернувшим в России своё производство. Например, швейцарскому концерну Nestle и американской корпорации Kraft Foods. Однако это не смущает ее генерального директора.

- Для нас российский рынок является после немецкого вторым по важности. Мы решили направить в Россию крупные инвестиции, чтобы закрепить свои позиции на этом многообещающем рынке. Так что если российские потребители и дальше будут уделять нашей марке такое внимание, мы построим в России собственную фабрику.

"Шоколадная история" во многом объясняет, почему в деловых кругах Германии сегодня не то что с оптимизмом, а прямо-таки с эйфорией говорят о сотрудничестве с Россией - несмотря на многочисленные проблемы и большое число устоявшихся стереотипов.

Андрей Гурков