Ганс Буре - бельгийская шоколадная история

Ганс Буре родился в большой семье - у него 5 братьев и 2 сестры. Вырос он в Диксмуде (Бельгия), в небольшом городке в области Фландерс около Северного моря.

Когда ему исполнилось 20 лет, Ганс начал делать шоколад дома. Его первыми шоколадными изделиями были «Морские раковины». У него не было магазина, и поэтому он использовал гостиную комнату, чтобы выставлять свои деликатесы. Его братья и сестры поощряли и всячески помогали ему в его занятии. Не сразу, но в конце концов у него появились несколько постоянных клиентов. Так, некоторые пекари из окрестности просили сделать шоколад для них. На маленьком автомобиле он объезжал их магазины и снабжал своими изделиями, работая с рассвета до заката.

В начале 60-ых он уехал, оставив семью, и начал работать в Антверпене через различных дистрибуторов, но ему хотелось иметь собственный магазин. В 1964 он занял хорошо известный магазин в центре Антверпена, где выставил свои изделия из шоколада и бисквитов. Ганс Буре стал заниматься производством шоколада традиционным методам.

В 1969 магазин был полностью обновлен, и он нанял своих первые 2 человек. Имя Ганс Буре стало весьма известным в Антверпене, в большей мере благодаря большим изделиям из шоколада, которые он показывал в своей витрине.

Создавая произведения искусства из шоколада и марципана, типа ратуши Антверпена, он привлек большое число людей к своему магазину. Посмотрев его коллекцию, вы найдете ошеломляющие изделия в его коллекции сувениров.

В течение последних лет он построил новый магазин и нанял еще большее людей. Его сын Лиевен закончил школу и приехал к отцу, чтобы показать - это замечательное ремесло будет продолжено.

Сегодня витрина Ганса Буре все еще является рекламой его восхитительных шоколадных изделий. Каждый месяц люди приезжают, чтобы увидеть новый показ его творений. Так как эти предметы оригинальны и актуальны, он получает большую известность в газетах, журналах и телевизионных программах.

Бизнес Ганса Буре расширяется, и магазины появляются за пределами его страны. В декабре 1997 новый магазин открылся в Дубайи. И все потому, что Ганс, хочет реализовать намного больше идеи. Он примет любой вызов.

На этой странице использованы фотографии шоколодных изделий и русский перевод текста с