Требования к куриным окорочкам ужесточились

С 15 сентября для ввоза в Россию куриного мяса необходим ветеринарный сертификат нового образца. Он предъявляет более жесткие требования к импортерам. Отныне производители обязаны соблюдать все российские санитарно-гигиенические нормы и гарантировать отсутствие в курином мясе целого ряда запрещенных антибиотиков.

Эти меры были разработаны после того, как в американских поставках куриного мяса были выявлены нарушения требований экологической безопасности. При производстве курятины использовались запрещенные в России стимуляторы, консерванты и средства дезинфекции.