Секретная каша спецназа

Александр Кондрашов, Владимир Галайко, Алена Смирнова

Наконец-то в нашей армии стали хорошо кормить, а будут еще лучше

Сенсационную новость сообщили корреспондентам «Родной газеты» в Союзе комитетов солдатских матерей России: в 2004 году впервые от военнослужащих не поступило ни одной жалобы на недостаточное или плохое питание.

В Главной военной прокуратуре «Родной газете» подтвердили: проблем с питанием военнослужащих в силовых структурах больше нет. В армии стали меньше воровать продукты. Раньше, по словам начальника пресс-службы ГВП полковника юстиции Михаила Яненко, подобные злоупотребления отмечались довольно часто. Доходило даже до криминальных разборок. В Дальневосточном военном округе в них погибли два начальника продслужбы…

— Теперь обстановка изменилась кардинально, — говорит Михаил Яненко. — Самое громкое «продовольственное дело» последнего времени — это «рыбный процесс» начальника продовольственной службы Северо-Кавказского военного округа полковника Сергея Серкина. Его обвиняли в том, что он закупил для солдатского стола некачественную рыбу по весьма «качественной» цене. Обвинение требовало для полковника пять лет заключения. Но военный суд квалифицировал действия как халатность. Начпрода обязали уплатить штраф в размере 100 тысяч рублей и возместить 500 тысяч в счет погашения нанесенного государству ущерба. Больше в этом году громких ЧП с продуктами для военнослужащих не было.

АНАНАСЫ ДЛЯ СОЛДАТА

В Москве только что завершилась 4-я выставка «Российские производители и снабжение Вооруженных сил». 260 предприятий и фирм представили на ней продукцию, которая завтра появится в солдатских столовых. Но самое интересное, как всегда, на общее обозрение не выставили. Только корреспонденту «Родной газеты» — первому из штатских — удалось попробовать новый паек для бойцов Антитеррористического центра ФСБ России.

— Овсянка, сэр! — сказал мне Вадик.

Вадим — майор спецназа ФСБ. Когда-то на пару с ним мы съели не один котелок перловки в чеченском Тусхарое. Что бы ни пели на выставках военные тыловики, обычная еда солдата на фронте — шрапнельная каша и «красная рыба». Так бойцы называют вкуснейшие консервы «Килька в томате». Тошнить от них начинает на второй день.

— Нос-то не морщи, — улыбнулся Вадим. — Такой каши ты еще не пробовал. Просто супер!

Пакет с кашей из нового ИРПБ (индивидуального рациона питания боевого) моментально разогрели на портативном полевом таганке. Из коробки с клеймом «Центр военных разработок» спецназовцы достали спецдобавки: сушеные ананасы и сублимированную клубнику.

На вкус секретная каша была вполне обычной.

— В принципе овсянка — она и в Африке овсянка, — сказали мне. — Здесь фишка в том, что ее можно заварить на чем угодно. В каждой коробке с сухим пайком есть мембранный фильтр. Концентрат можно разводить хоть болотной водой, хоть водкой владикавказского разлива. На выходе чистейшая вода будет. А припрет где-нибудь в диких горах, так — ты не поперхнись только, писатель! — можно через фильтр помочиться и заварить кашку на влаге из собственного организма.

Каша стала проситься назад, но Вадим успокоил:

— Не бойся, тебе концентрат развели водопроводной водой. Попробуй, кстати, еще и спецназовской колбаски. Три года хранилась при комнатной температуре — и все равно свежая.

Офицеры нарезали с виду обычного сервелата. Попробовал — вкусно. В пластиковый стакан мне плеснули мультивитаминного сока.

— Это витаминный коктейль «Вита». Последняя разработка Института специальных пищевых технологий. Лучшее средство от простуды.

— А где знаменитые таблетки КГБ от похмелья? — спецназовский «яд» мне захотелось принять сразу с «противоядием».

— Ими сейчас знаменитости в Голливуде увлекаются. А для нас это давно пройденный этап. Скажу по секрету, «похмельные» таблетки очень плохо на печень действуют. Не рекомендую.

После третьего стакана спецназовского сока захотелось спеть душевную песню.

— Ну что, «шумел камыш» начался? — улыбнулся друг Вадик. — 9 градусов в напитке. Но опьянеть от него невозможно. Да и не пьем мы на операциях. Это террористы обычно наркотой накачиваются, а мы воюем трезвыми.

ЛЕКАРСТВО ОТ СТРАХА

— А как стресс снимаете, страх заглушаете?

— На занятиях по медицинской подготовке нас учат не только перевязывать раны. Есть у нас такой хитрый коктейль, мы его называем «Бесстрашие». Сейчас я тебе его сделаю.

Майор поколдовал над стаканом с соком с какими-то порошками и таблетками.

Горьковатые сорок капель я выпил с опаской. Думал, что будет эйфория, похожая на алкогольную, но ничего подобного не произошло. Просто ощутил резкий прилив сил. Уже несколько суток у меня бодрое, спокойное настроение. Правда, маюсь теперь бессонницей.

Поздним вечером позвонил Вадиму, спросил, когда всех наших солдат будут кормить кашей с ананасами и поить «Витой» и «Бесстрашием». Майор рассмеялся:

— Правители в России всегда относились к военным, как к собаке: голодная злее будет.

И мы с ним опять вспомнили чеченский Тусхарой и незабвенного прапорщика Бондаренко, который три раза в день кормил нас перловкой и «красной рыбой». Эх, нам бы тогда ананасов…

ЧАСТНЫЙ ВОПРОС

заместителю министра обороны генералу армии Владимиру ИСАКОВУ:

— Все помнят, когда на острове Русский от недоедания умер матрос. Возможно ли такое сейчас?

— Тот вопиющий случай произошел не от дефицита продуктов, а от преступного безразличия непосредственных командиров. Я Афганистан прошел — там, на войне, подобное не могло случиться! Солдат всегда будет сыт, одет и обут, если у него хороший командир. Первостепенная задача любого начальника — полное и качественное доведение положенных норм довольствия до военнослужащих.

Стоимость сегодняшнего общевойскового пайка 57 рублей. В полевых условиях она возрастет до 180 рублей в сутки. Обеспечена полная потребность войск в новых образцах продуктов и рационах питания. Это бортовые пайки для военнослужащих дальней авиации, комплекты продовольствия улучшенного ассортимента для обеспечения летного состава, а также личного состава РВСН в период боевого дежурства, надводных кораблей и госпиталей, дополнительные рационы питания для доноров, паек для военнослужащих «с дефицитом массы тела». Только рацион подводника состоит из 150 наименований. Мы постоянно стремимся разнообразить солдатский стол. Недавно заменили 100 г хлеба из ежедневного солдатского рациона на 20 граммов сала либо сыра…

НАРКОМОВСКИЕ 1,5 ЛИТРА ОТ МИНИСТРА ИВАНОВА

На днях министр обороны Сергей Иванов подписал приказ номер 344. Расширен боевой рацион питания для солдат и офицеров, участвующих в контртеррористической операции на Северном Кавказе и в других «горячих точках». Теперь на период проведения специальных операций им в дополнение к основному пайку будут выдавать тугоплавкий шоколад, а также полтора литра минеральной воды в сутки.

Центральным продовольственным управлением МО РФ уже составлен план отгрузки продовольствия улучшенного ассортимента для объединенной группировки войск в Чеченской Республике. В меню ветчина, говядина в белом соусе, паштет печеночный, горбуша, язык, мясо цыпленка, шпроты в масле, сок гранатовый, компот абрикосовый, вафли ягодные, яблоки, карамель…

АМЕРИКАНЦЕВ КОРМЯТ КЕКСАМИ И МОРОЖЕНЫМ, А НАШИ НАЛЕГАЮТ НА КАРТОШКУ

Среднесуточный паек военнослужащего армии США:

КРОМЕ ТОГО, в спецподразделениях армии США дополнительно выдают пять раз в день фрукты, шоколад, ореховое масло, какао и мороженое.

По данным Центрального продовольственного управления МО РФ и службы логистики армии США

ЧЕЙ СОЛДАТСКИЙ ПАЕК ЛУЧШЕ

Поневоле поверишь в байки о сале в шоколаде, ведь самый калорийный рацион в мире — у военнослужащих армии Украины: 4335 ккал. Это абсолютный мировой рекорд!

Российский рацион питания солдата — 4258 ккал. Он хоть и уступает немного украинскому, зато на целых три килокалории превосходит энергетическую ценность меню американского солдата, который в сутки потребляет 4255 ккал.