Чафинг-диш
это одна из разновидностей мармитов небольшого размера (настольная). Они очень широко применяются для организации шведских столов, используются на банкетах и фуршетах. В таких мармитах можно хранить как выпечку, так и каши, и гарниры, и вторые блюда.
Синонимы: chafing dish)
