Тонкий край
cортовой отруб, содержащий 4 или 5 ребер, из которого обычно готовят ростбиф толщиной в два или три ребра. Мясо тонкого края очень нежное и идеально подходит для приготовления ростбифа.
Разделы: говядина, субпродукты, мясо, части,
Добавь в закладки
Голосование
Какую дыню вы предпочитаете? |
|
| колхозницу | |
| канталупу | |
| эфиопку | |
| торпеду | |
| другую | |
| не ем дыню | |
|
|
|
