Терияки
соус, приготовленный из сои, рисового вина, сахара и специй. Кроме того, так назвается способ приготовления, при котором продукты маринуют в соевом соусе и вине после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки.
Разделы: соусы, уксусы,