Лангрэ
французский сыр из коровьего молока с резким запахом и острым вкусом. При созревании его никогда не переворачивают, поэтому в верхней части у него - углубление. Регион: Шампань-Арденн.
Синонимы: langres
Разделы: сорта сыра, французская кухня,