Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Спекюла с миндальной крошкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 3 стакана
    • мускатный орех (тертый) - 1 ч.л.
    • сливочное масло - 250г
    • коричневый сахар - 1.5 стакана
    • соль - 1 щепотка
    • пекарский порошок - 4 ч.л.
    • гвоздика (молотая) - 1 ч.л.
    • семена аниса (молотые) - 1/2 ч.л.
    • имбирь - 1/2 ч.л.
    • корица - 1 ст.л.
    для глазировки::
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • миндаль (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Спекюла с миндальной крошкой необходимо...

    Смешать в миске все сухие ингредиенты. Растереть размягченное сливочное масло с сахаром. Порционно всыпать смесь сухих ингредиентов в масляную массу, размешать и вымесить однородное тесто. Тесто скатать в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на несколько часов. Подготовленное тесто раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной около 3 мм. Вырезать формочкой печенье, разложить его на противне. Глазировать печенье слегка взбитым яйцом, посыпать миндалем и выпекать при 190С до золотисто коричневого цвета (примерно 12 минут).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование