Картофель, фаршированный тофу
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 8 картофелин
- тофу - 200г
- яйцо - 2 шт.
- тертый сыр - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сметана - 2-3 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, фаршированный тофу необходимо...
Картофель промыть, очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Тофу пропустить через мясорубку и смешать с сыром, яйцами, солью и мукой. Нафаршировать полученной смесью картофельные половинки, после чего уложить их на дно кастрюли с разогретым маслом и тушить, понемногу добавляя воду или бульон, до готовности картофеля. За несколько минут до готовности в кастрюлю положить сметану.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
