Тушеный тофу с яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- тофу - 200г
- яйцо - 2 шт.
- грибы (свежие) - 50г
- лапша рисовая - 50г
- креветки (консервированные) - 40г
- перец сладкий красный - 40г
- бульон рыбный - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеный тофу с яйцами необходимо...
Тофу слегка отварите в бульоне и затем разомните вилкой. Лапшу отварите и откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой.
Соедините тофу с сырыми яйцами, подготовленными грибами и лапшой, нарезанным соломкой сладким перцем. Перемешайте, посолите, поперчите, добавьте креветок и снова перемешайте.
Выложите приготовленную массу в пароварку, выстеленную пищевой пленкой, и варите в течение 15 минут. Удалите пленку и разрежьте массу на кусочки.
Подавайте с соевым соусом, оформив зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
