Закуска из свеклы с чесноком
Предлагаем приготовить простую витаминную закуску из свеклы с чесноком в оригинальной подаче. Хлеб для тостов можно взять любой на ваш вкус. В обще сложности на приготовление закуски уйдет не больше 15 минут.
Для приготовления закуски вам потребуется:
- свекла - 2 шт.
- хлеб - 2 ломтика
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 2 ч.л.
- зелень свежая - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу.
Рецепт закуски:
Из хлебных ломтиков при помощи кольца для салата вырезать основания для закусок.
Хлеб можно слегка подсушить в духовке или подрумянить на сухой (без масла) сковороде, а затем натереть чесноком.
Свеклу отварить до готовности или запечь в духовке, очистить и натереть на крупной терке.
Тертую свеклу переложить в миску, добавить к ней пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать. Заправить закуску майонезом, посолить и поперчить.
На хлебные заготовки равномерно распределить свекольно-чесночную закуску и украсить листиком свежей зелени. Закуску из свеклы с чесноком подают как самостоятельное блюдо, так и к супам, горячим блюдам и салатам. Приятного аппетита!
2020-05-11
средний балл: 4.62
голосов: 8
похожие рецепты
реклама
