Урбеч из льна
Для приготовления вам потребуется:
- лен (семена) - 150г
- вода - 100 мл
- масло (растительное или сливочное) - 20г.
Рецепт :
Высыпаем зерна льна в мелкое сито и тщательно промываем их под струей проточной воды. Выкладываем их в креманку и добавляем воду.
После того, как зерна впитают в себя практически всю жидкость (через 90-120 минут), выкладываем заготовку в чашу мощного кухонного блендера.
Измельчаем льняную заготовку до однородности.
После того, как масса приобретет вязкую текстуру, добавляем в чашу любое масло - сливочное или растительное. Также можем насыпать в заготовку щепотку соли или сахара. Еще раз измельчаем льняную заготовку и паста урбеч из льна готова. Приятного аппетита!
Такая паста содержит в своем составе большое количество целебных веществ и помогает наполнить организм органическими кислотами, витаминам и макроэлементами. Кроме того, ее изготовление не занимает много времени. Если вы делает ее из свежих зерен, приготовление пасты займет не более 5 минут. Используя покупные, предварительно просушенные семена - немного больше, так как зерна рекомендуется предварительно замочить в небольшом количестве жидкости. Это позволит получить вам нужную текстуру и плотность заготовки.
средний балл: 4.67
голосов: 6
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
 Петрович |
Ответить 2018-10-29 09:04:17 |
| Отличная штука! Очень полезная! |
| Гость :) |
Ответить 2020-03-02 20:35:11 |
| А сколько храниться примерно такая вот паста? И хранить в банке в холодильнике? |
 Admin |
Ответить 2020-03-12 11:39:38 |
| Советуем делать небольшими порциями, чтобы можно было съесть в течение недели. В холодильнике урбеч можно хранить и дольше. |
 Елена |
Ответить 2020-03-15 08:03:36 |
| А по сколько его едят в день? |
| Admin |
Ответить 2020-03-23 14:37:31 |
| Это уже вопрос к вашему личному врачу, чтобы указал нужную лично вам дозировку. Для здорового человека 1 ч.л. с утра будет достаточно. |
| Гость |
Ответить 2020-06-11 13:10:49 |
| Это не урбеч, урбеч делается на жерновых мельница и смесь бывает однородная как крем, а вас получилась каша. |
| Admin |
Ответить 2020-06-16 13:24:51 |
| А ритуальные танцы к жерновам не прилагаются?)) Не пугайте людей. Урбеч, конечно, должен быть однородным, но для его приготовления в домашних условиях подойдет и блендер, и кофемолка. |
| Oleg123 |
Ответить 2021-07-18 16:59:35 |
| re Admin:а комментатор выше прав, При перемалывании на высокой скорости, продукт не успевает выделять масло и получается сухим. В домашних условиях можно использовать каменную ступку – она ничем не уступает жерновам. |
