Творожная запеканка с карамельными яблоками в микроволновке
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- творог - 400г
- яйцо - 1шт.
- сахар - 5 ст.л.
- манка - 4 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- яблоки - 2 шт.
Рецепт запеканки:
Самый трудоемкий момент в этом рецепте - это карамелизация сахара. 3 столовых ложки сахара насыпать в форму.
Поставить в микроволновку и следить за процессом через окошко. Сахар начинает плавиться в центре посуды. Нужно его периодически перетряхивать или перемешивать. Иначе он просто начнет гореть. У меня вся эта процедура заняла минуты 2 в общей сложности.
На карамель выложить кусочки яблок
Соединить творог, манку, сахар, яйцо, ванилин
и перемешать.
Выложить на яблоки.
Поставить в микроволновку на 8 минут (700Вт). Перевернуть на тарелку и можно не дожидаться полного остывания. Съедается на раз-два.
похожие рецепты
реклама