майонез / метка
Блины на майонезе (www.gotovim.ru)
В рецепте тонких блинов описан необычный способ применения майонеза. Но зато блинчики получаются очень румяные, кружевные. С рецептом справится и новичок - даже первый блин получится не комом. По вкусу выпечка нежная и ароматная. Из перечисленных в рецепте ингредиентов выходит 12-15 блинчиков. На каждый блин ушло теста примерно с четверть половника стандартного размера. Дополнить готовые блины на майонезе можно любимым вареньем, сгущенкой. А т.к. блинчики достаточно эластичные и крепкие, то сгодятся для фарширования любыми начинками по вкусу.
Постный майонез (www.gotovim.ru)
Рецепт на основе простых ингредиентов, из которых можно приготовить домашний постный майонез без яиц, молока и прочих продуктов животного происхождения. Получается вкусный соус, подходящий к разным блюдам на ваш выбор. По желанию для пикантного вкуса применим можно примешать немного горчицы.
Кекс на майонезе кокосовой стружкой и шоколадной глазурью (www.gotovim.ru)
Кекс, испеченный на майонезе, получается нечто средним между традиционным кексом и бисквитом. Он легче и воздушней, чем кекс, выпеченный на сметане и сливочном масле. При этом выпечка совсем не сухая. Если бисквит для сочности пропитывают сиропом, то этот кекс самодостаточен и в дополнительно пропитке не нуждается. Еще один огромный плюс этого рецепта - приготовление занимает совсем мало времени. А в результате вы получаете бесподобную вкуснотищу к чаю или кофе. В этом кексе нежный кокосовый аромат гармонично сочетается с шоколадом и воздушным зефиром. Поверьте, на одном кусочке вы точно не остановитесь!
Тосты с сосисками и солеными грибами (Егор Калинин)
Для приготовления тостов с сосисками и солеными грибами можно взять и обычный хлеб, и батон. Соленые грибы, если необходимо, сначала промыть, обсушить, и только после этого уложить на хлеб, смазанный майонезом. Готовые тосты подавать горячими.
Куриные окорочка с майонезом (Егор Калинин)
Куриные окорочка с майонезом приготовит даже начинающий кулинар. Тут главное довести мясо до готовности до того, как оно подгорит или пересохнет. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, рис или запечь вместе с окорочками нарезанный ломтиками картофель. Очень просто и вкусно.