Пшенный суп с яйцом
Вкусный, полезный и сытный, но при этом низкокалорийный пшенный суп с яйцом придется по вкусу вам и вашей семье. Не забудьте, что пшено надо обязательно тщательно промыть, прежде чем добавить его в суп.
Для приготовления супа вам потребуется:
- крупа пшенная - 50г
- картофель - 5 шт. (среднего размера)
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло для жарки
- соль, приправы, зелень - по вкусу.
Рецепт супа:
В кипящую воду положить чищеный, порезанный кубиками картофель.
Пока картошка варится сделать из лука и морковки пассеровку.
Добавить ее к картошке и следом засыпать вымытое пшено. Посолить, положить приправы по вкусу. Варить до готовности пшена.
За 5 минут до готовности супа добавить измельченную зелень и влить взбитые вилкой яйца.
Хорошо размешать суп и снять кастрюлю с плиты.
2016-11-22
средний балл: 4.04
голосов: 26
похожие рецепты
9 фото
реклама
Оставить комментарий...
 Сергей |
Ответить 2020-02-22 23:47:47 |
| Ну почему никто не пишет, сколько нужно воды? 1, 2 либо 5 литров. |
 Admin |
Ответить 2020-02-25 11:45:35 |
| Кастрюля на 2.5 л. |
 Машуля |
Ответить 2020-03-12 20:17:43 |
| Очень вкусный, лёгкий суп. Всем СОВЕТУЮ ! |
| Admin |
Ответить 2020-03-23 14:29:01 |
| Рады, что рецепт понравился. Спасибо за отзыв, |
