Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Посмотрите, какая симпатичная творожная запеканка получилась в мультиварке. В этом рецепте совсем не используется мука. Вместо неё для плотности запеканки к творогу примешивают манку, поэтому творожную массу обязательно надо оставить на какое-то время (обычно хватает 30 минут) расстояться, чтобы манка успела набухнуть.
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- творог (жирность любая) - 500г
- молоко - 240 мл
- манка - ст.л.
- сахар - 1 стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
Рецепт запеканки:
Манку заливаем прохладным молоком и оставляем при комнатной температуре для набухания.
Тем временем готовим яичную смесь. Для этого в миске взбиваем до однородности яйца, сахар и соль.
Соединяем с творогом и разбухшей в молоке манкой.
Форму мультиварки смазываем маслом. Выкладываем получившееся тесто для запеканки.
Готовим на программе «Выпечка» ровно час. После этого оставляем запеканку на режиме «Подогрев» на 40-50 минут.
Вынимаем готовую творожную запеканку на манке при помощи контейнера.
По желанию украшаем шоколадной крошкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
2020-05-03
средний балл: 4.50
голосов: 6
похожие рецепты
6 фото
6 фото
реклама
