Сельдь в сметане
Для этой закуски ломтики слабосоленой сельди укладывают в салатник и покрывают соусом из сметаны с добавлением яблока, лука и горчицы.
Для приготовления сельди вам потребуется:
- слабосоленая сельдь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- лимон (сок) - по вкусу
- саль, сахар - по вкусу
- горчица - по вкусу
- сметана - по вкусу.
для соуса:
Рецепт сельди:
Слабосолёную селёдку филировать, нарезать ломтиками.
Лук мелко нарезать. Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком.
Смешать сметану, лук, яблоки, добавить немного сахара и горчицы, посолить. Сельдь выложить в салатник и покрыть получившимся соусом.
2015-05-20
средний балл: 4.43
голосов: 7
похожие рецепты
реклама
