Салат из капусты и морского коктейля и кукурузой

В первую очередь подготовить для салата морской коктейль. Для этого его надо отправить в кипящую подсоленную воду и варить около 3 минут. Затем откинуть на дуршлаг и переложить морепродукты в холодную воду на пару секунд. Эта процедура нужна для того, чтобы остановить приготовление морского коктейля. Поэтому морской коктейль получится нужной нам консистенции.

Пекинскую капусту вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нашинковать. Её можно заменить обычной белокочанной, но в этом случае надо её тоньше нашинковать.

Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.

Соединить все ингредиенты салата, посолить и перемешать. Добавить по вкусу майонез и еще раз аккуратно перемешать. Салат из пекинской капусты с морским коктейлем готов. Приятного аппетита!