Салат «СыЧ» из селёдки со свёклой и черносливом.
Почему Сыч? Потому что ингредиенты - Селёдка+Чернослив и Свекла+Чеснок. Все ингредиенты для салата нарезают небольшими кусочками, соединяют в салатнике и заправляют майонезом (примерно десертная ложка). Хотя, можно и не заправлять, потому что тёртая свекла сама по себе довольно сочная.
Для приготовления салата вам потребуется:
- свекла (отварная) - 3-4 шт. средних
- селёдка слабосолёная (если очень солёная, то нужно вымочить) - 1 шт.
- чернослив - 4-5 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 1 десертная л.
Рецепт салата:
Свеклу почистить и потереть на крупной тёрке. Селёдку почистить, расфилировать и порезать мелкими кусочками. Чернослив запарить и порезать мелкими кусочками. Чеснок пропустить через пресс.
Всё соединить и заправить майонезом (примерно десертная ложка), можно и не заправлять, тёртая свекла сама по себе довольно сочная. Готово.
2016-03-05
средний балл: 4.09
голосов: 11
похожие рецепты
реклама
