Рулет со сгущенкой
Для приготовления вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1 стакан (250 мл)
- сгущенка вареная - 100г
- сахар - 1 стакан
- масло растительное для смазывания.
Рецепт :
Замесить тесто для рулета. Разбить яйцо в глубокую емкость.
Взбить с помощью блендера или венчика.
Всыпать сахар в емкость с взбитым яйцом. Хорошо перемешать.
Всыпать муку и завести тесто. Тесто должно получиться жидким, но тягучим. На противень постелить пекарскую бумагу, смазать её растительным маслом. Равномерно распределить тесто по поверхности противня. Отправить противень с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180С. Печь рулет в течение 15-20 минут, приглядывая за процессом, чтобы не допустить пригорания краев. Но духовку не открывать!
Вытащить противень с запеченным тестом из духовки, поставить на доску. Ложкой обмазать поверхность теста вареной сгущенкой, свернуть в рулет и нарезать на части. Подавать горячим рулет со сгущенкой. Приятного чаепития!
средний балл: 4.67
голосов: 6
похожие рецепты
реклама
