Розовый сахар
Да-да, розовый. Потому, что сделан на лепестках роз. 50 г сушеных лепестков - это огромное количество цветов роз. У меня столько не было в наличии, поэтому сделала полпорции. В той стеклянной банке всего 25 г лепестков.
Для приготовления вам потребуется:
- сахар - 150г
- лепестки роз (сушеные лепестки роз, сортов типа чайных) - 50г
- ваниль - по вкусу.
Рецепт :
Засыпать все ингредиенты в миксер.
И перемолоть до того, как сахар станет пудрой. Хранить в плотно закрытой баночке в темноте. Используют такой сахар в выпечке или просто на мягких вафлях, на тортах и пирожных.
2015-09-28
реклама