Компот из яблок и клюквы

	клюква - 400г; яблоки - 300г; сахар - 200г; вода - около 3.7 л.
	Яблоки и клюкву перебрать, вымыть в холодной проточной воде и откинуть на дуршлаг.
	Двухлитровые банки хорошо промыть, простерилизовать любым удобным для вас способом. Крышки ошпарить.
	В каждую банку положить по 200г ягод и 150г яблок, нарезанных кусочками, засыпать 100г сахара.
	Залить смесь ягод и фруктов кипятком, закрыть крышками и перевернуть банки вверх дном. Прикрыть полотенцем или пледом. Пока банки остывают, можно несколько раз их перевернуть, чтобы сахар лучше растворился. После того, как компот из клюквы с яблоками остынет, банки можно переворачивать и ставить в кладовку или подвал. Компот получается вкусным, ароматным и в меру сладким. Приятного аппетита!