|
мука - 180г; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; молоко - 250 мл; соль - по вкусу; разрыхлитель - 1 ч. л.; сыр - 165г; чеснок - 1 зубчик.
|
| В миске взбиваем яйцо с сахаром. Должна получиться густая пена. Добавляем молоко, смешиваем его с яйцом. |
| Добавляем муку, щепотку соли и разрыхлитель. Смешиваем массу так, чтобы не было комочков. |
| Жарим блины на сковороде. |
| Трем сыр, перемешиваем с чесноком. |
| На край каждого блинчика выкладываем сыр, заворачиваем блин в трубочку. |
| Обжариваем полученные трубочки на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны. Попробуйте блины с сыром и чесноком. |
