Холодный томатный суп

томатный сок; огурцы свежие; помидоры свежие; свежая зелень (кинза, укроп, зеленый лук или петрушка); вареное мясо (или готовый карбонат); соль, перец - по вкусу; сметана - по вкусу.

Подготавливаем все продукты. Овощи и зелень моем и оставляем сушиться на бумажных полотенцах.

Все продукты мелко нарезаем, кладем в миску, заливаем соком, добавляем сметану - побольше! Немного соли и перца. И с бородинским хлебушком. А еще в этот суп можно добавить зеленый горошек из банки вместе с бульоном, будет вообще красота. Главное, чтобы всё было холодненькое.