Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Яйца, крашенные луковой шелухой

Автор: Raissa2003

Яйца, крашенные луковой шелухой. Фото-рецепт

яйца; луковая шелуха; ‘Геркулес’; пленка

Фото 01

На плёнку немного луковой шелухи (если крупные куски, то будет более равномерно окрашено, если ножницами мелко порезать, то будут пёстрые. Ещё пробовала: на мокрое яйцо сыпала сухой геркулес - где прилипло, там и останутся белые крапинки, с геркулесом в шелуху, в кусочек плёнки ленточкой завязать.

Фото 02

ПЛЁНКУ НАДО ПРОТКНУТЬ В НЕСКОЛЬКИХ МЕСТАХ ЗУБОЧИСТКОЙ! Упаковочки в тёплую воду, накрыть в кастрюле тарелкой, чтобы не всплывали, НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ и варить 12 мин с момента закипания. Слила воду, залила ТЁПЛОЙ, немного полежали, разрезала плёнки и в хол.воду. НЕ ЛОПНУЛО НИ ОДНО ЯЙЦО из 40 штук.

Примечание:

Посмотреть рецепт на форуме

 
 

Проверено на Готовим.РУ