Пирог с вареньем в мультиварке
Для приготовления пирога вам потребуется:
- яйца - 2 шт.
- кефир - 1 стакан
- джем смородиновый - 1/2 стакана
- мука - 300-320г
- сода - 3/4 ч.л.
- сахар - 1/2 стакана
- масло растительное - 0.3 стакана
- яблочное пюре или джем.
Рецепт пирога:
Вбейте яйца в миску. Венчиком их взбейте до пенного состояния.
Добавьте варенье, повидло или джем в миску. В зависимости от сладости варенья, всыпьте сахар.
Взбейте массу венчиком, влейте кефир и добавьте ложечку соды.
Реакция соды с кисломолочным продуктом начнется сразу же - вся поверхность покрылась пузырьками.
Влейте растительное масло, размешайте его и понемногу всыпайте просеянную муку. Тесто для пирога должно получиться густое.
Смажьте любым маслом чашу мультиварки и вылейте в нее тесто. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку и выберете программу «Выпечка».
Через 60 минут пирог будет готов. Охладите пирог на решетке.
Затем разрежьте его на два коржа.
Смажьте нижний корж яблочным пюре или джемом. Разрежьте пирог на порции и пора заваривать чай. Пирог хорошо пропекся, получился в меру сладким, мягким, чуть влажным. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
