Оладьи с орехами
Для приготовления оладий вам потребуется:
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 200 мл
- мука - 200г
- сахар - 5 ст.л.
- орехи (арахис жареный, очищенный) - 50г
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт оладий:
Очищенный обжаренный арахис размолоть в блендере, кофемолке или просто пройтись по ним скалкой. Арахис можно заменить любыми другими орехами, которые оказались под рукой.
Чтобы оладьи получились легкими и воздушными, в миску подходящего объема просеять муку и примешать остальные ингредиенты: яйцо, молоко, сахар и растительное масло. Тесто желательно размешать миксером и дать отдохнуть примерно 30 минут.
Затем примешать в тесто молотые орехи.
Сковороду разогреть. Смазать небольшим количеством растительного масла и маленьким ковшиком или ложкой налить немного масла. Жарить примерно 30 секунд, перевернуть и продолжать жарить оладьи с другой стороны примерно столько же. Ореховые оладьи переложить на тарелку и подавать горячими со сметаной, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
реклама
