Фруктовые оладьи
Для приготовления оладий вам потребуется:
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 3-4 ч.л.
- яблоко - 1 шт.
- груша - 1 шт.
Рецепт оладий:
Для начала смешайте в миске муку, молоко, яйцо, соль и сахар.
Венчиком размешайте до однородности, чтобы не осталось комочков.
Самая трудоемкая задача в приготовлении теста - почистить фрукты. В остальном замес теста не занимает более пяти минут. Очистите фрукты. Порежьте на маленькие кубики.
Добавьте фрукты в тесто и перемешайте.
Теперь можно жарить оладьи. Одна столовая ложка теста равна одному толстому оладушку. Жарятся они быстро - до красивой корочки. Оладья получаются добротные, с большим количеством фруктов. Фрукты, кстати, поддаются минимальной термообработке, поэтому сохраняют и вкус, и пользу. Подавать фруктовые оладьи на молоке можно с медом, сгущенным молоком или сметаной. Приятного аппетита!
средний балл: 4.50
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
