Мороженое из черимойи с соком лайма и йогуртом

Черимойю сполосните, срежьте ножом шкурку, разрежьте пополам.

Обязательно удалите плотные черные семена. Их очень хорошо видно на белой мякоти.

Переложите черимойю в чашу блендера. Сразу выдавите туда же сок лайма (или лимон), пока фрукт не почернел. Добавьте мед и йогурт. Жирность этого молочного продукта выбирайте на свой вкус. Взбейте все до однородного состояния. Количество йогурта по желанию можно немного уменьшить, тогда десерт получится гуще. Однако не забывайте, что в процессе замораживания он загустеет. Можно изменить количества меда на ваш вкус, чтобы сделать десерт более или менее сладким.

Всю массу перелейте в отдельную емкость и спрячьте в морозильную камеру на 6 часов. Затем выньте и переложите в креманки. После этого можно наслаждаться вкусом натурального и очень вкусного лакомства.