Мачедония в дыне
Конечно, этот фруктовый салат-десерт лучше готовить летом, когда ягоды и фрукты в самом соку. Но если очень хочется, можно приготовить мачедонию из продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов благодаря глобализации. Кстати, допускается любое, отличное от рецепта, сочетание фруктов и ягод.
Для приготовления вам потребуется:
- дыня (среднего размера) - 1 шт.
- персик - 1 шт.
- киви - 1 шт.
- виноград - 1 небольшая кисточка
- арбуз - 1 кусочек
- лимон - 1/2 шт.
Рецепт :
На дыне небольшим острым ножичком делаем зигзагообразные надрезы и разделяем на две части.
Очищаем от семечек и т.п. и нарезаем мякоть кругляшками с помощью специальной ложки, освободив дыню от мякоти.
Нарезаем фрукты кусочками, освободив виноград от косточек, а арбуз опять-таки же кругляшками.
Заправляем соком лимона, перемешиваем и перекладываем в дынные чашечки. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на часик, а потом наслаждаемся. Приятного!
2014-01-10
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Проводы лета (по-средиземноморски)
средний балл: 4.33
голосов: 15
похожие рецепты
5 фото
6 фото
реклама
