Сырные лепёшки на завтрак
Такой вариант быстрых сырных лепёшек отлично подойдёт для завтрака. Тем более что для теста можно придумать множество вариаций, чтобы угодить каждому члену семьи. В тесто для лепешек добавляют не только сыр, но и творог.
Для приготовления вам потребуется:
- творог (сухой, жирность 9%) - 200г
- сыр твердый - 100г
- разрыхлитель теста - 5г
- мука - 80г
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 1-2 ст.л.
- кунжут - 1 ст.л.
- укроп
- тыква (очищенная мякоть) - 2 ст.л.
Рецепт :
Смешиваем творог, тёртый на крупную тёрку сыр, просеянную муку, одно яйцо и разрыхлитель.
Добавляем измельчённый укроп. Хорошо перемешиваем. Делим тесто на две части. В половину теста подмешиваем тёртую на мелкой тёрке тыкву.
На противень кладём пекарскую бумагу. С силиконизированной бумаги для выпечки отлично снимаются любые кондитерские изделия, рекомендую пользоваться именно такой бумагой.
Влажными руками формируем лепёшки, делаем в середине небольшую дырку. Выкладываем на бумагу лепёшки. Смазываем яичным желтком, взбитым со сливками. Посыпаем лепёшки кунжутом.
Выпекаем при 190С 35 минут. Наливаем молоко, чай или кофе и подаём тёплые сырные лепешки с тыквой на завтрак. Очень вкусно. Приятного аппетита!
2022-02-18
похожие рецепты
6 фото
10 фото
реклама
