Куриные бедрышки, запеченные в дыне
Необычное сочетание - мясо курицы и дыня. А получается вкусно. У дыни срезают макушку, очищают от семечек и слегка от мякоти, заполняют предварительно замаринованными в аджике и гранатовом соусе Наршараб куриными бедрышками. Запекают 1 час в духовке при 180 С. Получается очень сочно.
Для приготовления вам потребуется:
- куриные бедрышки
- дыня - 1 шт.
- аджика - по вкусу
- гранатовый соус наршараб - по вкусу.
Рецепт :
Взяла не грудку, а бедрышки. Обжаривать не стала. Замариновала на пару часов в аджике и гранатовом соусе Наршараб.
В дыню, очищенную от семечек (и слегка от мякоти) все сложила. Запекала в духовке час при 180 С. Вкуснее, нежнее, сочнее курицы я не пробовала. gina28, спасибо за идею с дыней. Потрясающе вкусно!
2011-08-18
подробности рецепта на форуме
средний балл: 3.77
голосов: 40
похожие рецепты
5 фото
реклама
