Котлеты из яблок и батата
Котлеты из яблок и батата получаются кисло-сладкими с небольшой остринкой и сырным духом. По желанию к котлетам можно подать сметану или какой-нибудь другой подходящий по вкусу соус.
Для приготовления котлет вам потребуется:
- яблоки (большие) - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- манка - 2 ч.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- батат (жареный) - 1 неполный стакан
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- красный перец - по вкусу.
Рецепт котлет:
Яблоки натереть и прогреть в сливочном масле до тех пор, пока не выпарится сок. В остывшие яблоки всыпать манку. Батат размять вилкой, посыпать сыром и перцем, смешать с яблоками.
Слепить котлеты, обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Посыпать зеленью сельдерея.
2015-03-11
средний балл: 3.00
голосов: 1
похожие рецепты
6 фото
7 фото
10 фото
10 фото
7 фото
7 фото
реклама
