Домашние конфеты из фиников с курагой и кокосовой стружкой

Для приготовления вам потребуется:
- финики - 1 стакан
- курага - 1 стакан
- кокосовая стружка - по вкусу
- мед - 1 ст. л.
Рецепт :

Для приготовления вкусных и полезных конфет используем два вида сухофруктов, которые легко можно найти на полочке продуктового магазина. Выбираем самые свежие и мягкие сухофрукты.

Финики и курагу промываем и замачиваем в горячей воде на 15 минут. Затем сливаем воду и даем немного времени, чтобы сухофрукты остыли. Финики очищаем от косточек. Обсушиваем на бумажном полотенце. Пропускаем через мясорубку финики с курагой и добавляем мед по вкусу. Хорошенько перемешиваем.

Формируем из полученной массы маленькие шарики круглой формы и обваливаем их в кокосе, который был натерт на мелкой терке, или готовой кокосовой стружке. Получаем замечательные конфеты на основе сухофруктов - фиников и кураги. Приятного аппетита!
реклама