Банановые оладьи на йогурте
Для бананового теста вполне хватит одного спелого банана на 1 стакан йогурта и 5-6 ст.л. муки. Тесто получается не очень густое, поэтому оладьи быстро прожариваются, покрываются румяной корочкой и становятся пористыми внутри. Рецепт банановых оладий очень простой, и вам не составит труда воспользоваться им, чтобы приготовить себе и близким вкусный завтрак.
Для приготовления оладий вам потребуется:
- банан - 1 шт. (средний)
- яйцо - 1 шт.
- йогурт - 200 мл
- сахар - 20г
- мука - 5-6 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/3 ч.л.
- масло кокосовое или другое растительное для жарки
- мед или сметана
для подачи:
Рецепт оладий:
Спелый банан разомните вилкой. Вбейте 1 яйцо, добавьте немного соли (буквально на кончике ножа), 20 г сахара и размешайте. Влейте 200 г йогурта, добавьте 1/3 чайной ложки соды, размешайте.
Всыпьте 5-6 столовых ложек пшеничной муки (можно взять смесь пшеничной и кукурузной). Масса должна быть средней густоты (не вязкой).
Выпекайте оладьи на кокосовом или любом другом растительном масле на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Подавайте готовые банановые оладьи на йогурте со сметаной, медом или любым другим любимым соусами по вашему вкусу. Приятного аппетита!
2021-04-13
средний балл: 4.14
голосов: 7
похожие рецепты
6 фото
реклама
Оставить комментарий...
 Татьяна |
Ответить 2021-06-04 07:22:42 |
| Думаю что будет вкусно. |
| Мария |
Ответить 2022-11-28 16:48:22 |
| Супер оладья получились на вишневом йогурте. ребёнок 3 года с удовольствием съел. |
 Admin |
Ответить 2022-12-30 12:25:29 |
| На здоровье! |
 Ксения |
Ответить 2024-05-12 18:39:24 |
| Получилось очень вкусно! Но я еще добавила немного соды. Сначала были пышные, но потом упали. Так что в ней смысла нет) Дети съели за один присест) Спасибо за рецепт. |
| Admin |
Ответить 2024-05-22 12:10:02 |
| Как приятно слышать, что рецепт рабочий. На здоровье! P.S. лучше экспериментировать с пекарским порошком, чем с содой. Сода, если не погасится в тесте, даст неприятный привкус. |
| Юлия |
Ответить 2024-01-17 10:41:30 |
| Вкусные оладьи, нежные и пышные, только температуру долго подбирала, то подгорали, то внутри казались сыроватыми. Но все равно съелись моментально )) Буду делать ещё! |
| Admin |
Ответить 2024-01-31 23:06:05 |
| Спасибо за отзыв! |
