Солянка оригинальная в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- маринованные огурцы - 1/2 банки
- морковь - 2 шт.
- шампиньоны (консервированные) - 1/2 банки
- чеснок - 6 зубчик
- вареная колбаса - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- копченая колбаса - 200г
- лимон - 1 шт.
- копченая грудинка - 200г
- оливки - 100г
- томатная паста - 1/2 банки
- укроп, петрушка - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- кукуруза (консервированная) - 1/2 банки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Солянка оригинальная в горшочках необходимо...
Возьмем глиняные горшочки, кладем в них картофель и морковь, нарезанные маленькими кубиками, лук (нарезанный кольцами), грудинку и колбасу, маринованные огурцы (порезанные кружочками), кукурузу консервированную, грибы, маслины, чеснок (разрезанный вдоль на 4 части).
Затем нальем в горшочки рассол от огурцов и маслин. Дольем воды. Положим немного острой томатной пасты или кетчупа, поперчим, посолим по вкусу. Накроем горшочки крышечками и поставим в микроволновку (или в хорошо разогретую духовку) на 25-30 мин.
Подаем к столу солянку горячей, в горшочках, с долькой лимона, щедро посыпав зеленью.
реклама