Датский пивной суп Ollebrod
Для рецепта вам потребуется:
- вестфальский ржаной хлеб - 8 кусочков
- темное пиво - 2-3 стакана
- вода - 1 стакан
- цедра и сок - 1 лимона
- сахар, взбитые сливки - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Датский пивной суп Ollebrod необходимо...
Хлеб (по вкусу слегка сладковатый) покрошить на небольшие кусочки. Положить их в кастрюлю и залить пивом с водой. Оставить настояться на ночь, или по крайней мере на 3 часа.
Перед подачей суп проварить на медленном огне до загустения. Сделать пюре, вмешать лимонный сок и цедру, подсластить по вкусу. Снова нагреть до кипения и немедленно подавать к столу, украсив взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
10 фото
8 фото
реклама
