Суп молочный с картофельными клецками 2
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1/5 л
- вода - 1/2 л
- картофель (вареный) - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- масло - 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп молочный с картофельными клецками 2 необходимо...
Вареный картофель пропустить через мясорубку, дожить муку, соль, яичные желтки и хорошо перемешать. Затем в приготовленную массу положить взбитые яичные белки и осторожно перемешать.
Молоко с водой вскипятить и чайной ложечкой опускать в него клецки. Варить на слабом огне, чтобы клецки не распустились.
Перед подачей на стол положить в суп масло.
фото-рецепты по шагам
реклама