Суп из щавеля с тушенкой
Для рецепта вам потребуется:
- тушенка - 250г
- вода - 1.5-2 л
- щавель - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- специи, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из щавеля с тушенкой необходимо...
В кастрюле растопить жир из тушенки, пассеровать на нем мелко порезанный лук, добавить рубленый щавель и влить немного воды. Проварить 2-3 минуты.
Добавить нарезанный кубиками картофель, влить еще воды и довести до кипения.
Как только вода закипит, выложить тушенку, приправить специями.
Тонкой струйкой при постоянном помешивании ввести взбитое куриное яйцо. Варить 3 минуты и снять с огня. Оставить настояться под крышкой около 10 минут
Готовый суп посыпать свежей зеленью и подавать со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
