Рисовый суп с омлетом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 150г
- морковь - 20г
- репчатый лук - 20г
- сливочное или топленое масло - 10г
- рис - 40г
- омлет (готовый) - 100г
- перец (горошком), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовый суп с омлетом необходимо...
Рис перебрать, тщательно промыть в холодной воде и засыпать в кипящую подсоленную воду. Перед тем как рис сварится, в кастрюлю положить соль, измельченный репчатый лук и картофель, нарезанный кубиками.
Готовый суп заправить сливочным или топленым маслом. Перед подачей супа в каждую тарелку положить 1-2 куска заранее приготовленного омлета, нарезанного квадратиками или ромбиками.
Также с омлетом можно подать домашнюю лапшу, тоже нарезанную квадратиками или ромбиками.
фото-рецепты по шагам
реклама