Суп из простокваши по-гречески
Для рецепта вам потребуется:
- простокваша - 1 л
- сметана - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- огурцы - 200г
- зеленый лук (рубленый) - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- рубленый укроп - по вкусу
- перец и соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из простокваши по-гречески необходимо...
Рубленый зеленый лук растирать с небольшим количеством соли до тех пор, пока не выделится сок, добавить рубленый толченый чеснок и оливковое масло.
Огурец нарезать маленькими кубиками и вместе с простоквашей добавить к луку. Суп посолить, поперчить и посыпать рубленым укропом. Дать постоять в холодном месте.
К столу подавать с подсушенным в тостере белым хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
