Гороховый суп с копченостями и томатом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5-6 шт.
- горох (колотый сушеный) - 1.5 стакан
- свиные ребрышки (копченные) - 200-300г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- томатная паста - 1.5 ч.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло (для обжарки)
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховый суп с копченостями и томатом необходимо...
Вынула из бульона мясо и закинула в него порезанный картофель и горох. Варила на среднем огне 15-20 минут. Затем кинула туда же измельченное мясо с копченных свиных ребрышек.
Обжарила на растительном масле лук, затем туда же добавила натертую морковь и очищенные и порезанные кубиками помидоры. Добавила томатпасту. Переложила все со сковородки в кастрюлю. Покрошила зелень и сняла с огня.
реклама