Суп гороховый с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- горох - 1 стакан
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лавровый лист, соль, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп гороховый с чесноком необходимо...
Горох промойте и замочите в холодной, слегка подсоленной воде на 2 - 3 ч. После этого доведите воду с горохом до кипения и поварить примерно 40 - 45 мин. Затем в кипящий суп положите нарезанный кубиками картофель, тертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук. В конце варки посолите, положите сушеную или свежую зелень, лавровый лист, добавьте мелко нарезанный чеснок.
реклама